ẢNH HƯỞNG CỦA SHRINKFLATION ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA NGƯỜI DÂN VIỆT NAM: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI TỈNH QUẢNG NINH
Nguyễn Diệu Hoa[1], Lâm Diệu Linh, Nguyễn Thị Thu Hằng, Trần Thế Hoàng
Sinh viên K61 Kinh doanh quốc tế – Viện kinh tế và kinh doanh quốc tế
Trường Đại học Ngoại Thương, Việt Nam
Bùi Khánh Ngọc
Sinh viên K61 Tài chính quốc tế – Khoa Tài chính – Ngân hàng
Trường Đại học Ngoại Thương, Việt Nam
Trần Minh Thu
Giảng viên Khoa Quản trị kinh doanh
Trường Đại học Ngoại Thương, Việt Nam
Tóm tắt
Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam chịu nhiều tác động từ lạm phát và chi phí sản xuất leo thang, hiện tượng shrinkflation – chiến lược giảm kích thước hoặc khối lượng sản phẩm trong khi giữ nguyên mức giá – ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt trong ngành hàng tiêu dùng nhanh. Nghiên cứu này nhằm đánh giá mức độ ảnh hưởng của các yếu tố như nhận thức của người tiêu dùng, cảm nhận về chi phí sản xuất, nhận định về mức độ cạnh tranh trong ngành và chính sách kinh doanh của doanh nghiệp đến shrinkflation, và từ đó phân tích tác động của shrinkflation đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng tại tỉnh Quảng Ninh. Dữ liệu được thu thập thông qua khảo sát định lượng và được phân tích bằng phần mềm SPSS thông qua các bước: kiểm định độ tin cậy (Cronbach’s Alpha), phân tích nhân tố khám phá (EFA), tương quan Pearson và hồi quy tuyến tính. Kết quả chỉ ra rằng tất cả các biến độc lập đều có ảnh hưởng đáng kể đến shrinkflation, và shrinkflation có mối quan hệ tiêu cực với hành vi tiêu dùng. Từ đó, nghiên cứu đề xuất một số khuyến nghị nhằm nâng cao tính minh bạch trong truyền thông doanh nghiệp và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong bối cảnh lạm phát kéo dài.
Từ khóa: shrinkflation, hành vi tiêu dùng, người tiêu dùng, Quảng Ninh
THE IMPACT OF SHRINKFLATION ON CONSUMER BEHAVIOR IN VIETNAM: A CASE STUDY IN QUANG NINH PROVINCE
Abstract
Amid growing inflation and rising production costs in Vietnam, the phenomenon of shrinkflation – reducing product size or quantity while maintaining price – has become increasingly prevalent, especially in the fast-moving consumer goods sector. This study investigates the influence of four key factors – consumer awareness, perceived production costs, perceived market competition, and corporate business policies on shrinkflation, and in turn, analyzes the impact of shrinkflation on consumer purchasing behavior in Quang Ninh province. Data were collected through a structured survey and analyzed using SPSS through reliability testing (Cronbach’s Alpha), exploratory factor analysis (EFA), Pearson correlation, and linear regression. The results show that all independent variables significantly influence shrinkflation, which negatively affects consumer behavior. Based on the findings, the study provides several recommendations to enhance corporate transparency and safeguard consumer rights in an inflation-driven market environment.
Keywords: shrinkflation, consumer behavior, purchasing intention, Quang Ninh
[1] Tác giả liên hệ, Email: k61.2214518043@ftu.edu.vn