Lê Phương Anh, Nguyễn Hoàng Song Trà, Hoàng Phan Hồng Thắm, Hoàng Châu Hà Uyên, Trần Ngô Gia Huy
Sinh viên K60CLC Logistics và Quản lý Chuỗi cung ứng,
Trường Đại học Ngoại Thương cơ sở II, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Lê Thị Thanh Ngân
Giảng viên Bộ môn Kinh doanh và Thương mại quốc tế
Trường Đại học Ngoại Thương cơ sở II, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tóm tắt
Bài nghiên cứu này đề xuất mô hình khám phá nhằm kiểm chứng ảnh hưởng của truy vết chuỗi cung ứng (SCT) và định hướng thị trường (MO) đến hoạt động mang tính bền vững (SP) của doanh nghiệp Việt Nam trong ngành thực phẩm, bên cạnh đó cũng xem xét vai trò điều hòa của năng lực động (DC) và vai trò trung gian của định hướng thị trường. Với sự mở rộng nhanh chóng của chuỗi cung ứng toàn cầu và sự tăng cao trong kỳ vọng dành cho các hoạt động bền vững nâng tầm quan trọng của việc hiểu rõ ảnh hưởng của SCT và MO đến SP, đặc biệt trong bối cảnh quốc gia đang phát triển như Việt Nam. Nghiên cứu này nhằm bổ sung những thiếu sót trong các nghiên cứu trong phần tổng quan lý thuyết với mô hình đề xuất. Thông qua mô hình lý thuyết dựa trên ý thuyết và các nghiên cứu trước, nhóm tác giả đang cố gắng làm sáng tỏ mối tương quan giữa các nhân tố trên trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.
Từ khóa: truy vết chuỗi cung ứng, định hướng thị trường, hoạt động bền vững, năng lực động, công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam
Abstract
This study proposes an exploratory model to examine the influence of supply chain traceability (SCT) and market orientation (MO) on the sustainability performance (SP) of firms in Vietnam’s food industry, while also considering the mediating role of dynamic capabilities (DC) and the moderating role of MO. The fast expansion of global supply chains and rising expectations for sustainable practices underline the necessity of understanding how SCT and MO contribute to SP, particularly in developing countries like Vietnam. This study aims to fill substantial gaps in the literature by outlining the direct impact of SCT on SP, evaluating the possible mediating role of DC, and analyzing the moderating effects of MO on the SCT-SP and DC-SP interactions. Through a conceptual framework anchored on current theories and literature, this study tries to throw light on the complex dynamics between these factors within the context of Vietnam’s food sector.
Keywords: supply chain traceability, market orientation, sustainability performance, dynamic capabilities, Vietnam’s food industry